PRÉPARATION DE PLATS A EMPORTER
Entreprise à reprendre Hôtellerie - Camping
Saint-Quentin, 2, Aisne, Hauts-de-France
ENTREPRISE EN REDRESSEMENT JUDICIAIRE - A céder, cause retraite, fonds de ...
POISSONNERIE / PLATS CUISINES DE LA MER
Entreprise à reprendre Alimentation - Supérette
Casteljaloux, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
DIAGNOSTIC TRANSMISSION ET ÉVALUATION RÉALISÉS - A vendre pour cause de départ ...
PIZZERIA RESTAURANT PLATS À EMPORTER - MURS-FONDS
Entreprise à reprendre Restauration - Traiteur
Rupt-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est
À vendre cause retraite, murs et fonds. Situé dans une commune dynamique ...
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Monêtier-les-Bains, 50, Hautes-Alpes, Normandie
Pour un restaurant d'altitude, vous effectuez la préparation des assiettes et des plats. Service uniquement le midi car le restaurant d'altitude basé sur les pistes de ski. La carte propose de la cuisine traditionnelle élaborée et des plats de cuisine du monde. Vous évoluez au sein d'une équipe de 6 à 7 personnes en cuisine. 1 service par jour . Horaires d'ouverture: 8h30-17h00 Début du contrat en décembre jusqu'au mois avril. 1 jour repos semaine. Vous êtes organisé(e) et efficace dans votre travail
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Étrépagny, 27, Eure, Normandie
Au sein d'une entreprise de restauration très diversifiée basée à Etrépagny (Eure, 27), nous recherchons au sein de notre SELF-RESTAURANT "LES P'TITES RIPAILLES" un cuisinier / une cuisinière afin de concevoir une cuisine gourmande et traditionnelle. Au sein du SELF-RESTAURANT, ouvert uniquement le MIDI, du lundi au samedi, vous serez en charge de : - l'élaboration des MENUS de la semaine - préparation de plats conviviaux et savoureux : cuisine traditionnelle - service des plats à la clientèle - entretien et nettoyage du matériel et du laboratoire - assurer et respecter les règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire Typologie de la clientèle : habitués/réguliers, travailleurs, familles, retraités. Vous exercerez vos fonctions dans une équipe proche et restreinte de 3 personnes dont 2 personnes qui assureront l'accueil de la clientèle, le réassort, l'encaissement et la plonge de la vaisselle CLIENT. Nous recherchons un profil de cuisinier / cuisinière avec de l'expérience, autonome, à l'aise au contact de la clientèle. Ce poste est à pouvoir IMMEDIATEMENT suite à un départ d'un élément clef de notre SELF-RESTAURANT. Vous travaillerez 5 jours par semaine du lundi[...]
Aide de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Seichamps, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est
Cette offre vise à obtenir un CAP Cuisine - Traiteur ou PSR (Production et service en restaurations) via un contrat d'alternance. A propos du poste Vous aimez le rythme dynamique de la restauration, toucher à tout, et voir un service mené de A à Z avec le sourire ? Alors, cette offre est pour vous ! Nous recherchons pour la rentrée, un (e) apprenti (e) en cuisine / traiteur / PSR pour rejoindre notre équipe conviviale dans notre restaurant situé à Seichamps. Vos missions, au cœur de la maison : Vous participerez à toutes les étapes de la journée, de l'ouverture à la fermeture : Préparation des plats froids (entrées, salades, desserts maison.) Préparation des plats chauds (cuissons simples, dressage, etc.) Service au comptoir ou en salle selon les besoins Plonge et nettoyage du matériel Bref, un poste riche et varié, pour ceux qui aiment la polyvalence et ne s'ennuient jamais ! Profil recherché : Sens de l'organisation et rigueur Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Motivation et envie d'apprendre Respect des normes d'hygiène et de sécurité Dynamisme et proactivité Informations pratiques : Alternance de 12 à 24 mois Rémunération selon le profil[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Corbigny, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Le restaurant Aux Deux Amis recherche un(e) cuisinier(ère) sérieux(se), ponctuel(le), motivé(e) et passionné(e) pour intégrer son équipe. Contrat : CDD - 35 heures par semaine + heures supplémentaires rémunérées Jours de travail : du mardi au samedi Jours de repos : dimanche et lundi, sauf exception Rémunération : SMIC hôtelier + pourboires Profil recherché : CAP Cuisine minimum exigé Expérience en restauration traditionnelle souhaitée Rigueur, autonomie, esprit d'équipe et respect des normes d'hygiène indispensables Missions principales : Préparation des plats dans le respect de notre carte et des produits frais Participation à l'élaboration des suggestions et plats du jour Entretien du poste de travail et respect des normes HACCP Travail en étroite collaboration avec le chef et le reste de l'équipe Pour postuler : merci d'envoyer votre CV ou de vous présenter directement au restaurant. Rejoignez une maison conviviale où la cuisine maison et l'ambiance chaleureuse sont au cœur de notre identité !
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Nevers, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté
Contextualisation : Dans le paysage de la restauration commerciale, SIGNORIZZA c'est l'enseigne de pizzerias et de restauration italienne la plus chaleureuse ! Avec de nombreux projets d'ouverture, notre groupe est en pleine expansion tout en restant à taille humaine ! Nos valeurs à partager avec vous : Engagement, Confiance, Plaisir et Entraide. Vous aimez travailler dans une super ambiance ! Être cuisinier Pizzaïolo chez Signorizza, c'est intégrer une équipe de production cuisine super sympa sous la responsabilité de son chef ! C'est savoir s'adapter et être réactif selon les rythmes des services. Vos principales missions : - Mettre en place les postes de travail avant chaque service, - Réaliser les préparations préliminaires, - Assurer le pétrissage et la panification de la pâte, - Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson de la pizza. - Préparer et dresser les plats en conformité avec les fiches techniques, - Envoyer les plats durant le service (pizza, viandes, pâtes, salades .) en fonction des commandes, - Participer à l'entretien du poste de cuisine et des locaux, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Approvisionner et[...]
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Immobilier
Albi, 81, Tarn, Occitanie
Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant et spa haut de gamme SENTÔ BENTÔ en septembre 2025, nous cherchons des personnes motivées et rigoureuses pour rejoindre notre équipe en tant qu'apprenti serveur(se) Vos Missions : Accueillir les clients avec courtoisie et les installer à leur table. Présenter le menu et répondre aux questions des clients sur les plats et les boissons. Prendre les commandes et les transmettre en cuisine de manière rapide et précise. Servir les plats et les boissons en veillant à respecter les standards de présentation et de qualité. S'assurer de la satisfaction des clients tout au long de leur repas et traiter leurs éventuelles réclamations. Débarrasser les tables et participer au nettoyage et à la mise en place de la salle. Contribuer au maintien d'une ambiance agréable et professionnelle au sein de l'équipe.
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Cazes-Mondenard, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie
Nous recrutons un/une apprenti serveur/serveuse Convivialité, proximité et savoir-faire sont les maitres-mots de ce lieu où cohabitent un bar-cave à vin et un restaurant le tout fait maison . Vos missions : - Accueillir et installer les clients - Présenter le menu et prendre les commandes - Servir les plats et les boissons - Préparer les tables avant et après chaque service - Conseiller les clients sur les choix des plats et des boissons - Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients - Participer au nettoyage de la salle et au rangement - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité Profil recherché : - Motivation et intérêt pour les métiers de la restauration - Bonne présentation - Dynamisme et réactivité - Sens du service et de l'accueil - Capacité à travailler en équipe - Esprit d'initiative - Ponctualité et assiduité - Niveau d'études à préparer : CAP/BEP à BAC dans le domaine de l'hôtellerie-restauration - Expérience : Aucune expérience requise, formation assurée en interne Conditions de l'apprentissage : - Contrat d'apprentissage de 2 ans - Lieu de travail : 82110 Caze Mondenard - Horaires de travail : du mardi au samedi avec 4 midis et[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Vernon, 27, Eure, Normandie
Au sein du nouveau restaurant Paris-Giverny qui a ouvert ses portes en Juin, l'établissement est à la recherche d'un cuisinier expérimenté H/F. Vous aurez en charge l'élaboration des plats, vous aurez aussi la responsabilité de la carte ( ajout des plats etc..) Vous travaillerez uniquement les soirs pour le moment, à la rentrée vous travaillerez midi et soir.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Lons-le-Saunier, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Pour un lycée de Lons le Saunier, prise de poste début septembre 2025. Sous l'autorité fonctionnelle du gestionnaire de l'établissement et du chef de cuisine, l'agent recruté assurera la production des Activités techniques : Participe aux préparations froides Fabrique les plats chauds et les pâtisseries - Hygiène alimentaire : Contrôle les températures, assurer les auto-contrôles biologiques Assure la traçabilité Effectue les nettoyages courants (postes de préparation, sols des cuisines, appareils ) Effectue les nettoyages hors présence des élèves - Polyvalence : - Hygiène et sécurité : Respecte les consignes d'hygiène et de sécurité au travail Appliquer les règles de sécurité pour la conduite du véhicule de service, le cas échéant - Communication : Communique avec la hiérarchie et l'équipe de restauration Communique avec les convives (conseiller sur les plats, être à l'écoute) Communique avec la vie scolaire et les éducateurs COMPÉTENCES PROFESSIONNELLES ET TECHNIQUES ATTENDUES Restauration collective Hygiène et sécurité en restauration Diététique et nutrition Règles, procédures et ergonomie Fonctionnement des lycées APTITUDES REQUISES Adaptabilité aux situations nouvelles Capacité[...]
Serveur / Serveuse de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Lourdes, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie
CONTRAT A POURVOIR POUR LA SAISON LOURDAISE DU 01 SEPTEMBRE AU 31 OCTOBRE 2025 Au sein d'un hôtel *** de 168 chambres, sous la supervision du Chef de salle du restaurant, nous recherchons une personne passionnée par le secteur de l'hôtellerie. Au-delà des compétences classiques de Serveur, vous serez capable de prendre en charge : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, les conduire à leur table et leur présenter le menu - Prendre les commandes à l'aide d'un pad (petite tablette) - Assurer un service professionnel et efficace, en veillant à la qualité des plats et des boissons - Collaborer avec la cuisine pour garantir la synchronisation entre la prise de commandes et la préparation des plats - Traiter les préoccupations des clients pour garantir leur satisfaction - Veiller à la propreté de la salle, en s'assurant que les tables sont débarrassées rapidement et que la salle reste ordonnée A noter que l'hôtel dispose de plusieurs salles de restauration, une offrant un service sous forme de buffet, tandis que la partie brasserie propose une restauration à la carte. Vous aurez deux jours de repos hebdomadaires et 1 semaine de congés payés durant la[...]
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Notre restaurant Flunch Manosque recrute 2 employé(e)s polyvalent(e)s de restauration (H/F) pour septembre 2025 Le poste d'employé(e) polyvalent(e) nécessite une formation dans plusieurs postes du restaurant Tu auras alors à effectuer les missions suivantes : - Accueillir et accompagner la clientèle - Encaisser les clients - Débarrasser les tables en salle et aider en plonge - Servir les plats cuisinés - Préparer les plats froids et chauds Profil recherché : - Tu justifies d'une expérience dans la restauration, ou tu es issu(-e) d'une formation dans la restauration ou le commerce - Tu es motivé(-e), tu sais travailler en équipe et tu allies la polyvalence et le goût du terrain - Tu as des qualités relationnelles, tu es organisé(-e) et tu es rigoureux(se) dans ton travail - Débutant(e)s accepté(e)s Ce poste est à pourvoir à temps complet (35 h / semaine) ou temps partiel (30h/semaine), avec formation possible au préalable. * Tu travailleras en semaine, le week-end et les jours fériés, par roulement (établissement ouvert midi et soir 7 jours sur 7). * Il est impératif d'être disponible le soir et le week-end . * Un moyen de locomotion est nécessaire pour te[...]
Serveur / Serveuse de salon de thé
Emploi Boulangerie - Pâtisserie
Montlouis-sur-Loire, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
À propos du poste Nous recherchons un serveur ou une serveuse passionné(e) par le service client et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité dans un environnement raffiné et professionnel. Responsabilités : Accueillir les clients avec le sourire et les installer à leur table Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats et boissons Prendre les commandes avec précision et efficacité Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation Assurer la préparation des aliments simples, comme des salades ou des desserts Gérer les opérations de service, y compris le débarrassage des tables Maintenir la propreté de la salle à manger et des zones de service Respecter les règles de sécurité alimentaire et d'hygiène Profil recherché Expérience préalable dans le secteur de la restauration ou de l'hôtellerie souhaitée ou formation. Excellentes compétences en service client et capacité à travailler sous pression car le rythme est soutenu de 12h à 14h. Sens du détail et capacité à effectuer plusieurs tâches simultanément Connaissance des normes de sécurité alimentaire Une[...]
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Saint-Didier-en-Velay, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
L'EHPAD VELLAVI (Saint Didier en Velay) est un établissement, d'une capacité de 97 lits , dans un cadre chaleureux et bienveillant. Notre mission est d'offrir à chacun un accompagnement personnalisé, dans le respect de sa dignité, avec une attention particulière à la qualité des repas. En tant que commis de cuisine, vous travaillez au sein d'une brigade encadrée par la chef de cuisine. vous participez à la préparation des repas dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des régimes alimentaires spécifiques. Vos principales Missions: -Participer à la production culinaire (préparations froides et chaudes) -Éplucher, couper, assembler les produits nécessaires à la préparation des plats -Dresser les plats et les conditionner selon les consignes -Assurer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine -Appliquer les normes d'hygiène et les procédures en vigueur Type d'emploi: -CDD à temps plein ou 80% (renouvelable) -Travail en journée -Travail 1 week-end par mois -Travail les jours fériés Avantages : -Majoration week-end et jours fériés -Prise en charge des repas -RTT Formations: CAP cuisine ou équivalent (souhaité mais non obligatoire)
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Venoy, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté
Le conseil régional de Bourgogne Franche comté recherche un(e) cuisinier (H/F) pour un lycée basé à lycée basé à VENOY (89) 08/09/2025 au 19/10/2025 Vous êtes diplômé d'un CAP Cuisine ou équivalent. Activités techniques : Améliorer l'activité (fiches techniques, suggestions de menus, plats, etc ..) Assurer les services (petit déjeuners, déjeuners, dîners) suivant le planning Élaborer les plats chauds et les pâtisseries Participer à la lutte contre le gaspillage alimentaire Participer à la préparation des repas exceptionnels et réceptions Participer à l'élaboration des préparations froides Polyvalence : Participer aux travaux de plonge en cas d'absence Remplacer le magasinier, le responsable d'export ou le responsable de restauration satellite (cuisine centrale) et le responsable restauration en cas d'absence. Responsabilité de l'export et de la restauration satellite (si export vers restauration satellite) Assurer l'organisation quotidienne de la restauration Charger, transporter et décharger les repas Encadrer par délégation les aide-cuisiniers Rendre compte au responsable de restauration, l'alerter en cas de problème matériel ou humain Stocker les repas en[...]
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Agroalimentaire
Robert, 97, Martinique, -1
Nous recherchons un cuisinier (H/F) passionné et motivé pour rejoindre notre équipe. Vous serez en charge de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la garantie de la qualité des repas servis. Vous devez être autonome, organisé et capable de travailler en équipe. Missions : Préparation des plats en respectant les recettes et les normes d'hygiène Gestion des stocks et des commandes de produits Maintien de la propreté de la cuisine et des équipements Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer le bon déroulement du service Profil recherché : Connaissance des normes HACCP Dynamique, créatif, et ayant une bonne capacité d'adaptation Sens du travail en équipe et de l'organisation
Chef / Cheffe de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire
Recherche Chef de cuisine, salaire à négocier selon profil/expérience. Une expérience en tant que chef est impérative. Passionné(e) par la restauration, vous avez un goût prononcé pour la Cuisine du Marché ( Produits frais et bruts ) et les Pizzas En collaboration avec la direction vous serez chargé(e) de la conception de la carte, vous effectuez les approvisionnements et vous gérez les stocks, et assurer le respect strict de la propreté et des normes d'hygiène HACCP. Avec l'aide d'un second et 2 cuisiniers/es, vous assurez le bon déroulement de la préparation des plats, vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi des assiettes dressées, vous participez aux travaux d'inventaire ainsi qu'au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Entre 80 et 120 couverts par jour Restaurant fermé le dimanche
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Notre agence Adéquat d'Angoulême recrute pour un client travaillant dans les EHPAD, écoles, entreprises, des CUISINIERS EN COLLECTIVITE (F/H). Missions : - Eplucher et laver les légumes - Préparer les poissons et les viandes - Gérer les quantités et assembler les ingrédients et produits culinaires - Dresser les plats pour le service - Nettoyer le poste de travail, les équipements, les ustensiles - Cuisiner des plats pour un type de public spécifique Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou avoir une 1ere expérience sur un poste en restauration collective - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Etre organisé et savoir travailler en équipe Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe selon profil + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Contactez l'agence ADEQUAT ANGOULEME au ##.##.##.##.## Rejoignez le groupe Adéquat,[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Quimper, 29, Finistère, Bretagne
Nous recherchons un Apprenti Cuisine H/F/X à compter de septembre 2025. Sous la supervision du Responsable de cuisine, vous participerez à la préparation des plats servis au restaurant de l'hôtel et apprendrez progressivement les bases du métier : Préparer les ingrédients et participer aux préparations culinaires. Apprendre les techniques de découpe, de cuisson et d'assaisonnement. Participer au dressage des plats. Respecter les normes d'hygiène (HACCP) et de sécurité alimentaire. Nettoyer et entretenir son poste de travail. Aider à la réception et au rangement des livraisons.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Nous recherchons aujourd'hui un Cuisinier pour continuer à faire rayonner cet établissement et accompagner son développement. Vous êtes passionné par la cuisine, rigoureux, organisé et avez à cœur de transmettre du plaisir à nos clients ? Rejoignez-nous pour partager votre passion ! En tant que Cuisinier(e), vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent(e) sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Connaitre et appliquer les normes HACCP Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. Conditions de travail : - Rémunération : salaire brut + repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos consécutifs + 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31 déc et 1er janv.) - Programme fidélité dédiée aux salariés : programme fidélité client + 20%[...]
Formateur / Formatrice qualité
Emploi Enseignement - Formation
Creil, 60, Oise, Hauts-de-France
Vous souhaitez transmettre votre savoir-faire ? Rejoignez-nous en alternance sur un poste de formateur professionnel d'adultes. À travers un parcours structuré mêlant formation théorique et pratique, vous apprendrez à concevoir et animer des séquences pédagogiques, à transmettre vos compétences techniques et à accompagner nos apprenants / stagiaires dans leur montée en compétences. Votre formation sera dispensée par l'Afpa de LIEVIN en présentiel. Le Titre Professionnel dispensé est « Formateur.trice Professionnel.le d'adultes » de niveau 5. Durée : 1 an Rythme : 3 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation Début de la formation : Janvier 2026 Date de recrutement : Octobre/Novembre selon contrat de professionnalisation ou contrat d'apprentissage. Le contrat d'alternance sera précédé d'une POEI (préparation opérationnelle à l'emploi individuelle) de 2 semaines. Objectifs de la formation : Concevoir et préparer la formation Animer une formation et évaluer les acquis des apprenants Accompagner les apprenants en formation Inscrire sa pratique professionnelle dans une démarche de qualité et de responsabilité sociale des entreprises En tant qu'alternant formateur[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est
*** contrat saison hiver 2025-2026 *** Le restaurant Le Bianca, situé au pied des pistes, recherche un(e) commis-plongeur pour renforcer son équipe en cuisine. Vos missions principales : - Participer à l'aide à la préparation des ingrédients et des plats - Aider à l'envoi des plats pendant le service - Assurer la plonge et l'entretien du matériel et des postes de travail - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : - Dynamique, sérieux(se), motivé(e) et capable de prendre des initiatives - Capacité à travailler en équipe dans un rythme soutenu - Une première expérience en cuisine est un plus, mais débutant accepté Conditions : - Poste à temps plein - Service midi et soir, avec 2 jours de repos - Cadre de travail agréable au sein d'une équipe jeune et conviviale
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Hôtellerie - Camping
Saint-Flour, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes
Qui sommes-nous ? Créateur d'expériences de séjours et de gastronomie depuis 70 ans, le groupe LOGIS HOTELS est la première chaîne de restaurateurs-hôteliers indépendants en Europe avec plus de 2000 hôtels répartis dans 8 pays et 6 marques (Singuliers Hôtels, Demeures & Châteaux, Logis Hotels, Auberges de Pays, Cit'hotel et Urban Style). Le volume d'affaires de LOGIS HOTELS est estimé à 1,3 milliards d'euros. Tel un trait d'union entre les campagnes et les villes, l'ultra-local et le monde, le groupe LOGIS HOTELS construit chaque jour, main dans la main avec ses adhérents, une hôtellerie moderne, déstandardisée et durable qui affirme son engagement social et environnemental. Rattaché au maître d'hôtel ou responsable de salle, vous serez amené à : Veiller au bon déroulement du service pour l'ensemble de vos tables Renseigner et conseiller vos clients lors de leur choix de plats, desserts, boissons Servir les plats et veiller à leur qualité/conformité Assurer la satisfaction client Encaisser les clients à leur départ Passionné par les métiers de la salle, vous souhaitez intégrer un poste à dimension accueil et service au sein d'une structure reconnue dans le monde de l'hôtellerie-restauration[...]
Boulanger / Boulangère
Emploi Agroalimentaire
Nîmes, 30, Gard, Occitanie
Notre entreprise familiale en plein essor, spécialisée dans la production de plats cuisinés surgelés et de solutions traiteur, recherche un(e) Boulanger(ère) confirmé(e) pour accompagner le développement de sa nouvelle unité de production basée à Nîmes. Votre profil Diplômé(e) d'un CAP Boulangerie Expérience significative en boulangerie artisanale ou industrielle, avec une sensibilité pour les activités traiteur - Bonne gestion du stress, capacité à suivre un rythme soutenu - Rigueur, autonomie et respect des procédures de fabrication Une expérience en environnement traiteur ou en production industrielle est un plus Vos missions : - Participer à la préparation de produits boulangers intégrés aux recettes traiteur (pains spéciaux, garnitures, pâtes, fonds de tartes, etc.) - Contribuer à la production de plats cuisinés surgelés destinés à la grande distribution et au catering aérien - Suivre les plannings de production et respecter les standards de qualité, hygiène et sécurité alimentaire - Travailler en synergie avec les équipes traiteur et cuisine pour assurer une cohérence des produits finis - Saisir les données de production et participer à l'amélioration continue[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Administrations - Institutions
Eyzin-Pinet, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Description du poste Sous la responsabilité et la supervision du gestionnaire de la cuisine centrale, l'agent est chargé de la confection des repas, de la préparation des aliments à leur conditionnement. Il/elle a également la charge du nettoyage, de la désinfection des locaux de cuisine (plans de travail, mobilier, ustensiles.) Missions principales o Production des repas quotidiens (entrées, plats et desserts.) sous la direction du responsable de cuisine centrale o Préparation des services du repas pour le restaurant scolaire o Vaisselle, entretien et désinfection des ustensiles, couverts, assiettes, plats. o Effectuer les travaux de nettoyage de la cuisine et des locaux annexes (vestiaires, réserve, couloir.) o Réception et rangement des matières premières. Missions secondaires o Durant les vacances scolaires : assurer l'entretien approfondi de la cuisine (mobilier, machines, ustensiles.) o Entretien du linge de travail (blouses, torchons.) o Tenue du plan de maîtrise sanitaire (protocole journalier) Savoir-faire o Notions étendues d'hygiène et de propreté des locaux, en particulier dans le cadre d'une cuisine centrale o Maîtrise des techniques de nettoyage et de[...]
Sushiman / Sushiwoman
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Chamond, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
-Préparation et confection de sushis et autres plats japonais en suivant les normes de qualité de Rajia sushi . -Utilisation habile et précise des couteaux et des techniques de coupe pour garantir des sushis esthétiques et délicieux. Savoir couper et détailler les saumon ,thon. -Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout au long du processus de préparation. -Collaborer avec l'équipe de cuisine pour maintenir la qualité et la cohérence des plats.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Davézieux, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté
Nous recherchons un cuisinier H/F en cuisine traditionnel pour les soirs et weekends pour offrir à notre clientèle une expérience culinaire authentique et chaleureuse. Missions principales : * Préparer et cuisiner des plats traditionnels dans le respect des recettes établies. * Assurer la qualité et le présentation des plats avant le service. * Gérer les commandes en cuisine et respecter les délais. * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Collaborer avec l'équipe en salle pour garantir une excellente expérience client. * Participer à l'élaboration de suggestions ou menus spéciaux. Compétences: Maitrise des techniques culinaires traditionnelles et gestion du stress en période de forte affluence Qualités personnelles : Dynamisme, rigueur et autonomie Travail 5 jours sur 7 dont le weekend
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Hôpitaux - Médecine
Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire
Missions : - Valoriser des plats cuisinés à l'avance. - Appliquer les règles d'hygiène et de gestion des risques professionnels. - Utilisation d'équipements mécanisés ou automatisés de cuisine. - Evaluer la conformité des produits culinaires aux normes d'hygiène et des nouvelles obligations de la sécurité alimentaire en restauration. - Créer des plats ou des présentations culinaires nouvelles ou originales. - Adaptation aux variations de températures. - Logique et investissement dans le travail quotidien. - Relationnel avec les services supports et les résidents. Qualités et aptitudes requises : - Savoir choisir un mode de cuisson adapté (cuisson, mélange d'ingrédients). - Apprécier des niveaux de cuisson (basse température, vapeur, mixte,etc...) - Discerner des saveurs et des arômes (assaisonnement). - Travailler en équipe. Poste à pourvoir dès le 1er septembre 2025
Agent / Agente de conditionnement
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Carentan les Marais, 50, Manche, Normandie
Vous recherchez un emploi ? Nous avons une astuce : ARTUS ! ARTUS Intérim et Solutions RH ! Avec + de 90 agences d'intérim, ARTUS vous accompagne avec professionnalisme dans vos recherches de mission d'intérim ou d'emploi en CDD ou CDI. ARTUS INTERIM LA HAYE recherche 1 Agent de conditionnement pour une industrie agroalimentaire spécialisée dans le conditionnement de plats préparés. Vos missions principales : - Mise en barquettes/cartons de plats préparés - Préparation de commandes - Respect des règles d'hygiène et de sécurité. Horaires : Contrat en 2*8 du lundi au vendredi de 12h40 à 20h20. Salaire : 11.88€ /H Brut + 10 % d'indemnité de fin de mission + 10 % de congés payés + prime d'habillage.
Commis / Commise de cuisine de collectivité
Emploi Administrations - Institutions
Courtry, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France
- Assister à la production de préparations culinaires - Préparation et cuisson des plats - Mise en place des plats - Remise en état des locaux des préparations chaudes et froides selon le plan de nettoyage et de désinfection - Maintenir en température les préparations culinaires - Assister, participer à la vie des enfants durant la pause méridienne et veiller à leur sécurité.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Afin de renforcer notre équipe pour la saison estivale nous sommes à la recherche de plusieurs cuisiniers jusqu'à septembre Au sein d'un restaurant traditionnel vous assurez la préparation des plats de saison avec des produits frais. Vous appréciez la qualité des produits que vous travaillez. Vous aurez la responsabilité d'une salle de 200 couverts Service midi et soir Une solide expérience sera appréciée. Vous aurez à effectuer l'ensemble des tâches permettant le bon déroulement du service, depuis la mise en place au nettoyage du poste de travail en passant par la réalisation des plats durant le service. Envoyer votre CV par mail.
Serveur / Serveuse en restauration
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire
Nous recherchons deux serveurs ou serveuses passionné(e)s par la gastronomie turque pour rejoindre notre équipe dans un restaurant spécialisé en cuisine turque. Vous aurez la responsabilité d'assurer un service de qualité et de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Missions : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme Présenter le menu et conseiller les clients sur les plats turcs, les boissons et les spécialités maison Prendre les commandes et les transmettre en cuisine Servir les plats et boissons selon les standards du restaurant Assurer le suivi des tables et répondre aux attentes des clients Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle Gérer les paiements et clôturer la caisse si nécessaire Profil recherché : Expérience en tant que serveur/serveuse dans un restaurant est un atout Connaissance et intérêt pour la cuisine turque Excellentes compétences en communication et en relation client Capacité à travailler en équipe et de manière autonome Dynamisme et bonne présentation Poste avec coupure 2 postes à pourvoir
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Bassoues, 32, Gers, Occitanie
Dans le cadre de sa création, le café-restaurant Lou Bassouas à Bassoues recherche une ou un commis de cuisine (H/F) en CDI, CDD possible, sous la tutelle du chef de cuisine. L'établissement est fermé le lundi et mardi soir en basse saison. Travail sur 3 jours et demi. Missions : - Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. - Dresser les plats et les transmettre au personnel de salle. - Participer à l'entretien de la cuisine et des locaux annexes. - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Préparations préliminaires : - Rassembler les ingrédients nécessaires. - Travaux préparatoires : éplucher légumes, réduire sauces, garnir fonds de tarte, réceptionner les matières premières. Production culinaire : - Remettre en température. - Découpage de viandes et charcuterie. - Réaliser fonds, sauces et mets simples. - Surveiller la cuisson des mets. Dressage et distribution : - Disposer les mets sur les plats et les transmettre au personnel de salle. Entretien : - Entretenir la cuisine et les locaux annexes. - Réaliser les opérations de fin de service. Compétences techniques et fonctionnelles : - Appliquer des consignes strictes d'hygiène[...]
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Tinténiac, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
StaffMatch recrute des Cuisiniers H/F tout au long de l'année pour des restaurants d'entreprise situés à Tinténiac. Vos missions principales : -> Assurer la préparation des plats de manière autonome, en respectant les consignes -> Travailler avec des produits frais et/ou surgelés pour élaborer les repas -> Garantir la qualité et la présentation des plats -> Établir la traçabilité des produits -> Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Vitré, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne
Cuisiniers H/F - Restauration Collective - Vitré Staffmatch recrute tout au long de l'année des Cuisiniers H/F pour des missions en restauration collective (scolaire, entreprise, médico-social) situées sur Vitré. Vos missions principales : -> Assurer la préparation des plats en autonomie -> Cuisiner des produits frais et/ou surgelés -> Garantir la qualité et la présentation des plats -> Appliquer les normes HACCP en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant
Emploi Restauration - Traiteur
Estillac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine
Entreprise CRESCENDO est l'enseigne historique du groupe : Depuis 1992, elle décline son concept de restauration libre-service avec des produits frais, de saison, le tout à petit prix. Fort de son expertise sur la gestion et le développement d'un réseau de restauration, CRESCENDO explore et capitalise ses opportunités de croissance en créant deux nouveaux concepts : Jules & John en 2014, un double concept qui allie restaurant et boulangerie dans un même lieu. Les Comptoirs d'Alice en 2017, un restaurant de buffets à volonté avec des plats préparés sur place et à base de produits frais. Notre ADN : * Entrées, desserts, plats chauds préparés le jour même devant les clients, en cadence. * Une large gamme de produits frais et locaux cuisinés dans un cadre design et chaleureux. * Des opportunités d'évolution au sein du groupe avec un accompagnement et des formations tout au long de votre carrière. Poste Ce que nous attendons de vous : * Être polyvalent(e) sur les différents postes du secteur (cuisine, pizza, grillade, légumerie). * Réaliser les recettes en respectant les fiches techniques Crescendo. * Réaliser les tâches HACCP liées au poste. * Accueillir[...]
Réceptionniste en hôtellerie
Emploi Restauration - Traiteur
Les Belleville, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
***Saison d'hiver 2025/2026*** Postes logés et nourris. La Bouitte est un Relais & Châteaux 5* avec spa et restaurant 3* Michelin qui allie humanisme, authenticité, art de vivre, quête du dépassement et de l'excellence. Une Maison de 15 chambres située dans un hameau à 1500 m d'altitude, aux portes du plus grand domaine skiable du monde - Les 3 Vallées -. Si les clients font la route pour déguster les plats signatures des Chefs René & Maxime Meilleur - père et fils très complices, nous les accueillons aussi pour la nuit dans notre hôtel très cocooning avec spa de montagne. Nous avons également un restaurant d'altitude Le Bouche à Oreille situé sur les pistes à 2700m et un bistrot de montagne Simple & Meilleur récompensé d'un bib Gourmand situé dans le village de Saint Martin de Belleville. Rentrez dans notre univers, partagez votre bonne humeur en mettant du cœur dans votre service afin de créer une expérience client unique, offrez des moments d'émotions pour leur donner des souvenirs d'exception. La Maison est ainsi très engagée dans la valorisation des métiers de l'hospitalité et de la table, et cela se traduit par une implication forte dans la transmission des savoir-faire[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes
En plein centre-ville d'Annecy, niché dans une cour, la Brasserie des Antiquaires s'apprête à ouvrir ses portes. Imaginé par une talentueuse architecte d'intérieur, le restaurant reprendra les codes des grandes brasseries en mettant à l'honneur des produits frais et de saison pensés par le Chef. Et pour faire de chaque repas un moment d'exception, nous avons besoin de vous ! Vous êtes passionné(e), motivé (e) et rigoureux ? L'esprit d'équipe est la clé d'une belle aventure ? Alors, cette opportunité est faite pour vous ! Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Votre mission: Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Participe à la réception et au stockage des marchandises. Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Peut aider à la mise en place des plats pour le service. Débutant accepté selon expérience. Ce que nous offrons: Horaires en coupure et en continue 1 semaine sur 2. 2 jours de congés consécutifs. Repas pris sur place.
Chef cuisinier / Cheffe cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Ivry-sur-Seine, 94, Val-de-Marne, Île-de-France
Le Bistrot L'Auberge, situé à Ivry-sur-Seine, recherche un(e) chef cuisinier(e) passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger une cuisine 100% maison, fidèle à la tradition de la cuisine française de bistrot. Nous proposons une cuisine généreuse, faite sur place de A à Z : entrées, plats, desserts. Les jeudis et vendredis, nous mettons à l'honneur un couscous maison, très apprécié de notre clientèle. Missions principales : - Élaborer une carte simple, gourmande et de saison, en respectant l'identité du bistrot. - Réaliser les plats maison du jour, y compris les desserts. - Préparer le couscous maison les jeudis et vendredis. - Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations fournisseurs. - Encadrer et organiser la production pour le service du midi. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Très bonne maîtrise de la cuisine traditionnelle française. - Expérience en cuisine de bistrot ou restauration traditionnelle. - Compétences en pâtisserie/desserts maison indispensables. - Autonomie, rigueur, créativité et réactivité. - Esprit d'équipe et capacité à gérer un rythme soutenu. Conditions : - Lieu : Ivry-sur-Seine[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Gourbeyre, 97, Guadeloupe, -1
Le ou la Commis ou commise de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine et devra : - Assister le chef-cuisinier dans la préparation et la mise en place des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine - Participer à la réception et au stockage des marchandises - Aider à la mise en place des plats pour le service - Veiller à la bonne application des règles d'hygiène alimentaire, de sécurité et des normes légales en vigueur
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi Restauration - Traiteur
Trois-Îlets, 97, Martinique, -1
Sa mission: - Réception de vaisselle, procéder au tri et au lavage manuel ou automatisé ; - Vider le contenu des plats dans les conteneurs avant de procéder au lavage ; - Nettoyer les ustensiles, équipements, fours, réfrigérateurs, plans de travail et sols des cuisines ; - Anticiper le nettoyage et la mise à disposition de la batterie de cuisine ; - Contrôler et ranger la vaisselle propre ; - S'assurer de l'approvisionnement des produits d'entretien ; - Réception des livraisons ; - Vider les conteneurs à ordures ; - Laver et éplucher les fruits et légumes ; - Préparer et disposer des plats simples ; Compétences: Connaissance des normes d'hygiène et sécurité ; Connaissance des produits de lavage et dosage ; Connaissance des modes de conservation des aliments ; Capacité à utiliser des équipements électroménagers ; Capacité à s'organiser selon l'ordre des opérations et des besoins en cuisine (possibilité de temps partiel, modulable)
Second / Seconde de cuisine
Emploi Hôtellerie - Camping
Bassac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine
Nous souhaitons enrichir notre brigade en vous intégrant à notre équipe. Nous sommes 14 à donner notre maximum pour réaliser de la cuisine régionale et traditionnelle. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi pour le déjeuner et le diner et le samedi pour le diner. Nous réalisons 45 couverts jour en moyenne. Le poste est à pourvoir dès que possible. Les horaires : 10h30 / 14h30 et 18h / 22h. Vous aurez 2 jours de congés : Dimanche et un autre soir, fixe, à désigner ensemble. 100% de nos plats sont faits maison, cela nécessite donc que vous devez être autonome, en capacité de préparer les plats, selon les règles HACCP et nos process. Le salaire est à voir durant l'entretien, en fonction de vos compétences et expérience .
Commis / Commise de cuisine
Emploi Restauration - Traiteur
Plaine-Haute, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne
Nous recherchons un commis de cuisine ou une commis de cuisine en alternance passionné(e) pour rejoindre notre équipe jeune et dynamique dans une ambiance de travail agréable. Vous serez au sein d'une cuisine formé du chef et d'un second de cuisine, vous les assisterez quotidiennement dans la mise en place et dans le service. Responsabilités Assister le chef dans la préparation des aliments et des plats Participer activement à la gestion d'une cuisine efficace et organisée Assurer la manipulation des aliments en respectant les règles de sécurité alimentaire Collaborer avec le chef pour la mise en place et durant le service pour l'envoie des plats Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Ponctualité Bonne gestion du stress et esprit d'équipe Vous avez connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Si tu penses avoir toutes ses qualités alors n'hésites plus :)
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Saint-Cyprien, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous avez une expérience ou un intérêt certain en cuisine thaïlandaise. Vos missions : - Dresser des plats pour le service - Goûter les préparations culinaires - Ajuster leur assaisonnement - Prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir Vous travaillerez 3 jours maximum en coupures. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs ainsi que le samedi midi et le dimanche soir. Salaire selon expérience + pourboires. Contrat à Durée Déterminée de 6 mois à temps complet. Poste à pourvoir au 1er Octobre 2025.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Groléjac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous souhaitez passer un CAP cuisine, nous vous proposons un contrat d'apprentissage au sein d'un restaurant traditionnel. Vous seconderez le cuisinier et participerez à : - Etablir les menus - Préparer les plats culinaires chauds et froids - Dresser les plats pour le service Le restaurant est ouvert toute l'année et sert environ 30 couverts hors saison et 50 en période estivale. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi. Pas de service le soir.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité
Groléjac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine
Vous serez recruté(e) sur un poste de Cuisinier/Cuisinière au sein d'un restaurant traditionnel. Vous travaillerez seul(e) et serez chargé(e) de : - Etablir les menus - Préparer les plats culinaires chauds et froids - Dresser les plats pour le service Vous avez impérativement une expérience d'au minimum 2 ans sur le même type de poste. Le restaurant est ouvert toute l'année et sert environ 30 couverts hors saison et 50 en période estivale. Vous travaillerez du Lundi au Vendredi. Pas de service le soir. Contrat à Durée Indéterminée à temps complet. Poste à pourvoir fin Octobre/début Novembre 2025.
Cuisinier / Cuisinière
Emploi Restauration - Traiteur
Mortagne-au-Perche, 61, Orne, Normandie
Au sein d'une brasserie vous occuperez le poste d'aide de cuisine : - Préparation et confection des mets (entrées, plats, desserts) - Dressage des plats pour l'envoi en salle - Nettoyage de votre environnement de travail dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Etre capable de s'organiser dans la gestion des stocks Idéalement, vous êtes diplômé/ée en cuisine ou vous justifiez d'une expérience. Vous travaillerez du mardi au dimanche sur le service du midi (amplitudes horaires de 9h30 à 15h) et les vendredis et samedis soirs 19h à 22h. Prise de poste dès maintenant ou début août.
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Hôpitaux - Médecine
Arbois, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté
Pour son site d'Arbois, le CHIPR recrute un(e) cuisinier(e) à temps plein confirmé en CDD de 3 mois renouvelable (avec une perspective de renouvellement de contrat) afin de renforcer son équipe. Le poste est à pourvoir dès que possible. Vos missions : Préparation des entrées, plats, desserts Cuisson des plats Respect des normes d'hygiènes Réception des commandes Livraisons inter-sites au sein du CHIPR Nettoyage des surfaces Exigences du poste : 36h par semaine / Travail 1 week-end sur 2 Qualités et connaissances requises : Réactivité Sens de l'organisation Travail en équipe Normes HACCP Votre profil de compétences correspond à celui que nous recherchons ? Adressez-nous, via votre espace candidat.e France Travail, votre CV actualisé dès maintenant !